GALETTES NORMANDES
Biscuiterie de l'Abbaye의 노르망디 이지니 버터 걀레뜨입니다.
노르망디에 있는 비스킷 가게 Biscuiterie de l'Abbaye는 사블레, 걀레뜨와 같은 딱딱한 과자류를 만드는 곳이에요. 이 걀레뜨는 적당히 달콤한 맛에 바삭한 식감이 느껴지는 비스킷으로, 식감은 한국 과자 빠다 코코낫과 조금 비슷한데 그것보다 훨씬 두툼하고 단단해요. 남편은 요즘 이 비스킷에 빠져서 집에서도 후식으로 매일 먹고, 학교에 갈 때에도 항상 들고 다녀요. 요즘 먹어본 과자 중에 가장 입맛에 잘 맞는다고요.
이 걀레뜨에 앙젤리나의 밤 크림을 발라 드셔보시길 추천드려요. 달콤한 밤크림과 걀레뜨의 바삭한 식감이 너무 잘 어우러져요.
또한 이 걀레뜨 안에는 이제는 한국에서도 유명한 버터인 이지니 버터(beurre d'Isigny)가 14%나 들어가 있어요. 이왕 먹는 것, 몸에 좋은 버터가 들어있는 비스킷을 먹자고요 우리!
노르망디의 맛을 담은 걀레뜨, 함께 먹어요!
용량 : 200g (3개입 봉지가 6봉지, 총 18개의 걀레뜨가 들어 있어요.)
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